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饮料跟鸡肉完美的结合可乐鸡翅

更新时间:2019-02-25

洗锅,葱姜蒜切成片,锅中倒油,放入葱姜蒜八角炒香,而后放入鸡翅剪到两面稍微变黄,放盐、老抽、白糖翻炒上色,再倒入可乐大火烧开,转小火煮十分钟左右收汁,即可装盘,一道令人口水直流的美食可乐鸡翅就做好了。

食材的准备:鸡翅6只,可乐200ml,葱1根,姜1块,蒜2瓣,盐、料酒、老抽适量,白糖1勺,八角1个。

在很久以前,有一个厨师偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里,发现用可乐上色更简单,还存在特殊口感跟香气,于是利用,可乐鸡翅由此传开。今天小编就跟大家分享一下这个偶然诞生的美食可乐鸡翅。

把鸡翅洗干净,两面切三斜刀,锅中加水,烧开后加鸡翅,适量料酒煮1分钟去血沫,捞出备用。